体育食品:Indi Sportspeople小册子

类别:运动和运动营养
运动和运动营养

运动员应该吃什么?

运动员和非运动员都需要相同的营养成分...碳水化合物,蛋白质,脂肪,维生素,矿物质和水,但他们需要以不同的数量和比例食用它们。

维生素和矿物质不提供能量,而是需要少量的维生素,以使人体能够高效地表现。

您所吃的食物至关重要,为您的运动提供足够的能量。同样重要的是,您必须从正确的食物选择中获得这种能量,以避免获得多余的体内脂肪,并确保您满足维生素和矿物质的要求。这本小册子将为您建议如何正确获得平衡。

锻炼燃料

碳水化合物和脂肪是运动肌肉的2个主要燃料。运动过程中使用的碳水化合物与脂肪的比例取决于运动的类型,持续时间和强度以及您的健身水平和营养状况。

即使是最精益的运动员也有足够的脂肪储存,但是,碳水化合物的商店也有限。

碳水化合物 - 运动员饮食的中流

碳水化合物是葡萄糖/糖单元的链。简单的链结构称为糖,而更复杂的链被称为淀粉。淀粉被分解为我们的嘴和肠中的组成糖单元。然后,糖单元被肠吸收到血液中。

碳水化合物在肝脏和肌肉中以糖原的形式储存在体内。在运动过程中,糖原被分解为葡萄糖,以提供能量的工作肌肉。富含碳水化合物的食物的摄入不足会导致不完全的肌肉糖原储存。这将引起早期疲劳,并会影响您的日常培训和表现。

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