红薯派肉和小扁豆

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类别: 午餐晚餐

原料

1汤匙油菜油
250克圆牛排碎
2个胡萝卜,磨碎或切碎
1个洋葱,切碎
2个丁香大蒜,切碎
1胡椒,切碎
3棒芹菜,切碎
140克冷冻豌豆
200克红扁豆 -
500毫升帕萨塔或罐装西红柿
1汤匙番茄泥或番茄酱
1汤匙伍斯特郡酱汁
400毫升牛肉库存(或使用1个牛肉库存立方体)
650克地瓜切丁
350克土豆切丁
50克人造黄油或黄油(使用低脂肪酱进行分析)
75毫升牛奶
盐和胡椒
100克磨碎的奶酪(可选)

红薯派肉和小扁豆方向

  1. 1.将烤箱加热至200C/180C/气体4.在大煎锅中加热油,并加入碎牛肉。厨师
    持续5分钟,直到整个褐色,然后加入胡萝卜,洋葱,大蒜,胡椒和芹菜
    再煮2分钟。
    2.搅拌帕萨/罐装西红柿,番茄泥或番茄酱,伍斯特郡酱,盐
    和胡椒,红扁豆和牛肉汤。慢火煮20分钟,然后搅拌豌豆。
    3.在沸水的锅中,加入切成丁的土豆和地瓜。小火煮20-
    25分钟,直到土豆煮熟。用人造黄油/黄油沥干并捣碎土豆
    牛奶和盐和胡椒粉调味。
    4.将肉倒入大型烤盘中。用土豆泥覆盖,并用叉子得分。
    如果使用奶酪,请在上面撒上。在烤箱中烘烤25-30分钟,直到顶部变成褐色。
    5.独自吃或与绿色沙拉一起食用。

食谱笔记

服务4

营养成分

每份

KCAL: 88 kcal
Kjoule: 366 kjoule
纤维(G): 1.5克
钠(mg): 0.2mg
碳水化合物: 9.6g
糖(G): 3.2g
胖的: 2.8克
饱和脂肪(G): 0.9克
蛋白质: 5.3g

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