摩洛哥肉丸

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类别: 午餐晚餐

原料

1个大洋葱
芹菜1-2棒
束新鲜的香菜
胡萝卜1-2
大蒜2-3个丁香
碎牛肉或羊肉1磅
2罐西红柿
TBL汤匙番茄泥
我TSP糖
烹饪橄榄油
用于香料混合物的香料如下:
可以使用这些香料的两倍或三倍。下面的数量是一种温和的酱汁。

·2茶匙地面小茴香
·1茶匙辣椒粉
·盐和新鲜的黑胡椒粉
·1茶匙香菜
·1/2茶匙姜黄或咖喱粉

摩洛哥肉丸的指示

  1. 1.在中火上炒一只大洋葱和大约3瓣大蒜在橄榄油中约10
    分钟。
    2.与蔬菜一起炉子胡萝卜(使用马铃薯果皮或刨丝器将胡萝卜磨碎到
    调味料,将芹菜骰子并加入2罐切碎的西红柿(使用整个李子西红柿
    它们的质量更好)一汤匙番茄果泥和胡椒粉和胡椒粉和
    大量的盐可供味道和海湾离开 /或罗勒,并且
    3.留下小火煮约2½小时。
    4.如果您发现混合物太深了
    一些水。
    5.然后将这种调味料混合。然后加入摩洛哥香料混合物以及一堆切碎
    香菜煮熟时。
    要使肉球将羊肉和牛肉混合在一起,但如果您喜欢
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    用肉切碎洋葱和新鲜的香菜,并在肉中加入约3-4汤匙。形状
    进入肉丸。将它们密封,然后在酱汁中煮至煮熟

食谱笔记

服务4

营养成分

每份

KCAL: 70 kcal
Kjoule: 288 kjoule
纤维(G): 1.1克
钠(mg): 0.2mg
碳水化合物: 4.2g
糖(G): 3.4克
胖的: 3G
饱和脂肪(G): 1.1克
蛋白质: 5.9克

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