土豆,韭菜和鸡肉菜

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类别: 午餐晚餐

原料

225g / 8oz蜡土豆,立方体
30克 / 1盎司黄油
1个无皮肤的鸡胸肉圆角,约175克 / 6盎司
1韭菜,切成薄片
150g /5½盎司栗子蘑菇,切成薄片
2½汤匙普通面粉
300ml / 10液体盎司低脂牛奶
1汤匙第台芥末
2汤匙切碎的新鲜鼠尾草
胡椒调味

土豆,韭菜和鸡肉盘方向

  1. 1.将土豆在沸水锅中煮5分钟,沥干并放在一旁。
    2.将黄油融化在煎锅中,将鸡肉煮5分钟,或者直到变成褐色。
    3.加入切成薄片的韭菜和蘑菇,煮3分钟,搅拌混合物。
    4.搅拌纯面粉,煮1分钟,不断搅拌。逐渐搅拌牛奶,
    沸腾。
    5.加入第二芥末,鼠尾草和土豆,调味以搭配胡椒粉和小火煮10
    分钟。
    6.与煮熟的糙米或土豆泥一起食用。

食谱笔记

服务4

营养成分

每份

KCAL: 108 kcal
Kjoule: 455 kjoule
纤维(G): 1G
钠(mg): 0.2mg
碳水化合物: 17.1g
糖(G): 1.1克
胖的: 2.1g
饱和脂肪(G): 1.1克
蛋白质: 4.8克

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