地中海烤宽面条

1.把蔬菜轻轻地涂上橄榄油，铺在烤盘上，在烤箱里烤
预热烤箱预热至180 o C/350 o F/气标4直到变软。茄子,
洋葱大约需要20分钟，小胡瓜需要10分钟。从烤箱中取出
放凉后，与番茄酱混合，用胡椒调味。加入罗勒搅拌
叶子。
2.将一个大的、浅的、耐热的盘子或较小的单独的盘子轻轻涂上油。倒入一层
白酱，然后加一层意大利面，然后蔬菜混合物，再加一层
意大利面，然后是更多的蔬菜混合物最后一层意大利面，最后浇上白酱汁。
3.在180°C/350°F/ 4℃的温度下烘烤35-40分钟，或直至呈褐色并冒泡。
4.撒上帕尔马干酪就可以享用了。