Bord Iascaigh Mhara:从小孩到十几岁的鱼

类别:儿童健康
儿童健康

入门健康饮食

作为成年人,我们大多数人都知道吃东西的健康受益。我们知道,如果我们试图减肥,并且富含欧米茄3脂肪,这是一种低脂食物,这有助于防止心脏病。但是,关于儿童,我们并不经常将FI SH视为重要的健康食品,对这个年龄段的人群具有特殊的好处。

随着孩子们开始从泥泥和软食物转向更多的成人食品时,现在是让您的孩子习惯很多不同食物的重要时机。孩子们在年轻的时候吃的东西使舞台成为良好的饮食习惯。孩子们需要尝试很多新的和不同的食物 - 甚至您不喜欢的食物 - 这样,他们就有更好的机会在长大后选择更健康的饮食。

鱼生长

鱼有很多好处可以为孩子提供。它是丰富的蛋白质来源,对于所有快速生长的骨骼和肌肉至关重要。鱼很容易消化,并且在小胃上温和。各种富含矿物质的矿物质,如锌,硒和碘,健康的骨骼,肌肉和免疫系统所需。

在油丰富的FI中发现的Omega 3脂肪,例如鳟鱼和鲭鱼对于大脑发育至关重要。超过60%的大脑由脂肪组成,欧米茄3脂肪约为其中的一半。对于幼儿而言,重要的是要吃大量的欧米茄3脂肪,因为我们的身体无法制作它们,并且仅在几种食物中发现它们。鱼是Omega 3脂肪和健康专家的最丰富来源之一,建议我们每周两次吃两次,作为健康饮食的一部分 - 对于成人和幼儿。

多动症和阅读障碍

在缺乏欧米茄3脂肪的一些研究中,儿童的ADHD(注意力降低了多动障碍)和阅读障碍已联系在一起。一些患有多动症的儿童的血液中欧米茄3脂肪的水平较低,一些阅读障碍的研究发现,已经得到了欧米茄3脂肪补充剂的儿童的改善。那么,我们应该用欧米茄3脂肪治疗所有多动症和阅读障碍的儿童吗?还没有足够的研究来提出建议,但是由于Omega 3脂肪是大脑发育的重要组成部分,因此鼓励您的孩子吃油丰富的鱼是一个好主意。

防止哮喘

除了对老年人的健康受益外,吃fi sh还可能有助于保护儿童免受哮喘的发展。几项研究发现,经常吃fi sh的孩子,尤其是油富含油的鱼,患哮喘的风险明显降低。由于哮喘对许多父母来说是一个日益关注的问题,因此鼓励孩子养成食用油丰富鱼类的习惯变得更加重要。

但是我的孩子不会吃鱼!

许多孩子会在某个阶段拒绝食物 - 更常见于2-3岁左右,但可以持续更长的时间。当他们开始吃固体食物时,没有提供太多鱼的孩子可能不适用于味道或质地。另一个问题是,父母经常避免给孩子们不喜欢自己的食物 - 因此,如果您不喜欢鱼,您的孩子可能永远不会尝试!

帮助您的孩子吃鱼:

•每周至少提供一次鱼。儿童(和成人)习惯了鱼类的新味道和质地可能需要时间。随着他们对鱼在嘴里的感觉更加熟悉,他们将开始更愿意吃它。要耐心。从少量的鱼开始,甚至是一顿饭菜,然后逐渐工作。通常需要花费6周的时间来适应新食物,所以请花点时间

•一定要从白色鱼类等白色鱼和黑线径,它们的味道更温和。随着您的孩子习惯的鱼,您可以添加新品种,并开始引入更浓烈的品尝油丰富的鱼

•不要强迫孩子吃鱼 - 这通常会使它们脱颖而出。每次您食用鱼时,都会鼓励他们甚至尝试一种小品味,如果他们想让他们吃更多

•自己吃鱼。大多数孩子会复制他们看到的父母所做的事情 - 如果他们看到您吃饭和享用鱼,他们更有可能自己尝试

•尽早为儿童提供鱼类。鱼是断奶的理想食物 - 但要小心去除所有骨头,尤其是细小的细骨头

•让大小的孩子参与烹饪和与鱼的准备 - 许多孩子愿意吃任何他们煮过的东西

•尝试许多不同种类的鱼类和烹饪方式。

当心...

鲨鱼,马林鱼和剑鱼不适合儿童鱼,应避免。罐装金枪鱼应每周只吃两次,每周只吃一次新鲜的金枪鱼。这些鱼都含有汞,如果大量食用,可能对幼儿的神经系统有害。

留意骨头...

幼儿并不总是能够在鱼中挑选较小的骨头,因此请确保在食用之前检查任何鱼的骨骼。尝试像鲑鱼一样的鱼,或者寻找已经清除骨骼的鱼片。锡鱼是儿童的绝佳选择,因为骨骼柔软并且可以安全食用。

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